RESTAURANT WASTEFOOD

DIY AKADEMIET


I weekenden stod Vallekildes DIY-elever for en pop-up restaurant på et nedlagt stemningsfyldt hospital i Hørsholm i forbindelse med innovationsfestivalen, AFSNIT I. Op mod 100 % af maden der blev serveret i RESTAURANT WASTEFOOD blev leveret af lokale supermarkeder. Mad der, selv om det sagtens kunne bruges, ville have endt i skraldespanden. Restauranten var en succes og bød velkommen til over 100 gæster med mad og en øjenåbner.

Se slideshow her:

Hør indslag på TV2 øst her

Se interessant TED TALK om madspild her:

DIY AKADEMIET
RESTAURANT WASTEFOOD_LQ_2012_BYLINE_MATHIAS AMBUS-3340

RESTAURANT WASTEFOOD

I weekenden stod Vallekildes DIY-elever for en pop-up restaurant på et nedlagt stemningsfyldt hospital i Hørsholm i forbindelse med innovationsfestivalen, AFSNIT I.

Læs mere

COL_skraldeparade

CLEAN OUT LOUD I TV2 ØST

Vallekildes DIY-hold der i år står for CLEAN OUT LOUD-projektet på Roskilde Festival har indtil nu sikret en endnu renere festivalplads i forhold til sidste år.

Læs mere

RoskildeSpray

VINDERNE AF ROSKILDEARMBÅND

Mange deltagere er kommet med gode ideer til genbrug af fem typer problemaffald på Roskilde Festival. Hovedpræmierne er armbånd til festivalen, og vinderne er fundet.

Læs mere