KAGEBORD SOM VALGFAG

Elever, Valgfag

Kagebord_746x300160126

DET SØNDERJYSKE KAGEBORD
Hver tirsdag eftermiddag omkring kvart over tre kan man se en del elever og ansatte defilere forbi bordene i Spisesalen i håbet om at score en smagsprøve.

Det er nemlig ved denne tid, at eleverne på valgfaget Sønderjysk Kagebord sætter sig til rette omkring et af salens langborde for at smage – og evaluere – dagens produktion.

“Jeg er selv sønderjyde og har altid været glad for søde sager, så ideen til valgfaget lå lige for,” siger Søren la Cour Bergmann, som underviser i faget.

“Udover at vi selvfølgelig skal dykke ned i de bagte egnsretter, skal vi også lære hinanden at kende gennem gode familiefortællinger og historier om, hvor vi kommer fra, og hvad vi tager med os videre.”

Brødtorte, fastelavnsboller, citronmåne, kringle og de sønderjyske specialiteter ikke-for-to-øre-godt-kage og gode råd er en del af pensum for holdet af bageglade elever.

Læs mere om Vallekildes andre valgfag her.

Elever, Valgfag
Anders Petersen_238

UNGE OG PRÆSTATIONSSAMFUNDET

Hvad gør det ved unge at vokse op i et præstationssamfund, hvor en femtedel af befolkningen rammes af depression? Det gjorde lektor Anders Petersen os meget klogere på, da han lagde vejen forbi.

Læs mere

Crew member Andreas Mogensen of Denmark waves after donning his space suit at the Baikonur cosmodrome

ANDREAS MOGENSEN PÅ BESØG

10. marts rejste vi langt ud i rummet, da vi havde besøg af den danske astronaut, Andreas Mogensen.

Læs mere

Røst_Therese_Jóhann_238x120

VALLEKILDE BAG TALERSKOLE FOR UNGE

Vallekilde Højskole står bag projektet Røst – en ny talerskole for unge på landets højskoler.

Læs mere

diemer_238

19. APRIL – SOFIE DIEMER

Sofie Diemer debuterede i 2016 med en hudløst ærlig digtsamling om en ung kvinde, der søger efter en mening med det hele. Mød hende på Vallekilde til april, hvor hun også læser op fra LOL-LITA.

Læs mere

Uffe_Elbæk

8. MAJ – UFFE ELBÆK

Alternativets stifter, Uffe Elbæk, gæster Vallekilde til en snak om vejen fra Kaospiloterne til Christianborg.

Læs mere

sh_238

11. MAJ – SØREN HEBSGAARD

Hør, hvad smartphones egentlig gør ved os, når journalist Søren Hebsgaard besøger os. I forbindelse med foredraget tester eleverne, om man kan overleve et døgn uden skærme.

Læs mere

euroman_costerwaldau_238x120

ELEVER SKRIVER FOR EUROMAN.DK

Elever fra Journalistik-holdet udkommer med artikler på Euroman.dk og netmediet Udpost.

Læs mere

holger_bernt_238x120

TJEK PÅ TANZANIA FØR STUDIETUR

Professor emeritus Holger Bernt Hansen fra Center for Afrikastudier holdt foredrag om aktuelle samfundsforhold, politik og økonomi i Tanzania – destinationen for en af forårets studieture.

Læs mere

klassefesten-3-zumba_238x120

2 KILLINGER TIL KLASSEFESTEN 3

Journalist-elever tog i biografen og anmeldte Klassefesten 3, der er optaget på Vallekilde Højskole.

Læs mere

Riskast_238x120

BRYLLUP PÅ VALLEKILDE

11. juni 2016 blev Astrid og William viet i Korskirken i Vallekilde. De er elever på forårsholdet. Og det hele var bare for sjov.

Læs mere

Cykelskole_238x120

FLYGTNINGE PÅ BESØG

Vallekilde havde fint besøg af 16 uledsagede mindreårige asylansøgere i forbindelse med forårets temauge.

Læs mere

Boost_Forbrændingen_238x120

SKARPE RIM OG GYLDNE DAMER

Event-elever afviklede en stor hiphopkoncert på Forbrændingen den 19. februar. Det blev en aften med rå rim, håndtegn og guldøl galore.

Læs mere

Starfish_check_238x120160229

VALGFAG SENDER PENGE TIL LESBOS

Valgfaget Velkommen til Danmark har indsamlet 7922 kr. til Starfish Foundation, der tager imod bådflygtninge på Lesbos. Pengene vil gå til mad, vand, tæpper og medicin.

Læs mere

Buffet_hummusartikel_238x120

ELEVER BLIVER GRØNNERE AF HUMMUS

Elever er nærmest afhængige af køkkenets hummus. Køkkenchef Mette Thy er ikke i tvivl om, hvad der gør kikærtedippen til en sikker vinder.

Læs mere

Hypnotisør

HYPNOTISØR PÅ HØJSKOLE

En vaskeægte hypnotisør besøgte Vallekilde den 17. februar. Det involverede både rå løg og nøgenhedsbriller.

Læs mere